难以想像的味道?网路爆红的东京「蓝色拉麵」 吃过的顾客意外都说超讚!

难以想像的味道?网路爆红的东京「蓝色拉麵」 吃过的顾客意外都说超讚!
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难以想像的味道?网路爆红的东京「蓝色拉麵」 吃过的顾客意外都说超讚!

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如果说到一碗会令你垂涎三尺的日本拉麵,你可能会立刻会联想到那一种浊白色的豚骨汤汁,那么如果厨房端出来的是上面这一碗清澈蓝色的拉麵,是否会让你不敢入口呢?不过这一碗颜色奇异的奇葩拉麵,近来可是在日本网路上越来越火红,由于蓝色汤底的拉麵实在太难令人想像实际的味道,因此让许多饕客决定亲自去尝鲜。

难以想像的味道?网路爆红的东京「蓝色拉麵」 吃过的顾客意外都说超讚!

这一碗青色拉麵,是由位于东京吾妻桥的拉麵店家「吉法师」所研发出来,虽然这一种宛如是黑魔法般的蓝色拉麵看起来可能会令食客极度惊恐,但是只要一鼓起勇气尝鲜,几乎所有的顾客都表示这一碗蓝色拉麵比想像中好吃得非常多。
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▼蓝色的汤汁上也泛着油,汤底其实是由鸡只下去炖煮,传说中店家是利用螺旋藻,再把鸡汤汤底去除杂质,留下漂亮的青蓝色鸡汤。
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▼几乎所有因为好奇心驱使,而前往「吉法师」品尝这一到蓝色鸡汤拉麵的网友,都给予这一道卖相惊人的料理「相当美味」的评价,同时这一种蓝色汤汁怎么拍、怎么照都看起来相当不可思议,成为了不少网友前往的 Instageam 打卡美食。同时幽默的店主还将拉麵上配上大葱,完成了初音未来象徵的拉麵。

                  

▼不只是一般的拉麵,吉法师也将这一道蓝色的鸡汤运用在不同的麵食上,几乎都让日本网友大讚:「消暑又美味!」、「这个颜色的拉麵实在太酷了!」

                  

▼吉法师除了走红的蓝色拉麵之外,其他的料理也相当用心,透过他们的摆盘就可以看出店家待客的细緻程度。

                 

如果你前往东京旅游时,也想要尝试一下这道罕见的「蓝色拉麵」,吉法师地址为东京都墨田区吾妻桥3-1-17 吾妻桥ハイム101,用这一道料理打卡的话,肯定会让你的朋友圈对于你去挑战一道蓝色料理而吃惊不已。